مرحبًا يا من هناك! كمورد لآلات الجليد الكاملة الكاملة ، غالبًا ما يتم سؤالك عما إذا كان من الضروري استخدام مطهر مياه مع هذه الآلات. حسنًا ، دعنا نغوص في هذا الموضوع ونكتشفه معًا.
أولاً ، دعونا نفهم ما تفعله آلة الجليد المكعب الكاملة. هذه الآلات رائعة جدا. يأخذون الماء ويحولونه إلى تلك القطع الجليدية الكلاسيكية والمكلفة التي تراها في المطاعم والبارات وحتى في المنزل. إنها رائعة للحفاظ على المشروبات الباردة وتبدو باردة في نفس الوقت. نحن نقدم أنواعًا مختلفة من آلات الجليد المكعبة ، مثلصانع الثلج المكعب المبرد بالماءوآلة الجليد المكعب المبردة بالهواء، وصانع مكعبات الثلج الكبيرة التجارية. لكل منها ميزات خاصة به وهو مناسب لتلبية الاحتياجات المختلفة.
الآن ، دعنا نتحدث عن الماء. يمكن أن يكون لجودة المياه التي تستخدمها في آلة الجليد الخاصة بك تأثير كبير على أدائها وجودة الجليد التي تنتجها. تحتوي معظم مصادر المياه على معادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم. هذه المعادن هي التي تجعل الماء "صعبًا". عند استخدام الماء العسر في آلة الجليد ، يمكن أن تحدث بعض الأشياء.
واحدة من القضايا الرئيسية هي تراكم النطاق. المقياس هو في الأساس رواسب قاسية قاسية تتشكل عندما تترسب المعادن في الماء. يمكن أن تتراكم على المكونات الداخلية لآلة الجليد ، مثل لوحات المبخر. يعمل هذا المقياس كعازل ، مما يعني أنه يجعل من الصعب على الجهاز نقل الحرارة. نتيجة لذلك ، تصبح عملية صنع الجليد أقل كفاءة. يجب أن تعمل الجهاز بجدية أكبر واستخدام المزيد من الطاقة لإنتاج نفس كمية الجليد. بمرور الوقت ، يمكن أن يؤدي ذلك إلى ارتفاع فواتير الطاقة ، وهو بالتأكيد ليس ما تريده.
يمكن أن يسبب تراكم المقياس أيضًا مشاكل ميكانيكية. يمكن أن تسد خطوط الماء والصمامات والأجزاء الصغيرة الأخرى من آلة الجليد. هذا يمكن أن يؤدي إلى انخفاض تدفق المياه ، والذي بدوره يؤثر على الجليد - صنع القدرة. في بعض الحالات ، يمكن أن يتسبب في انهيار الجهاز تمامًا. ودعونا نواجه الأمر ، فإن وجود آلة ثلج مكسورة في مطعم أو بار مزدحم هو كابوس.
مشكلة أخرى في استخدام الماء العسر هي جودة الجليد نفسه. الجليد المصنوع من الماء العسر يمكن أن يكون له مظهر غائم. وذلك لأن المعادن في الماء محاصرة في الجليد كما يتجمد. قد لا يبدو Ice Cloudy جذابًا للعملاء ، خاصة في المؤسسات الطرفية العالية حيث يهم العرض التقديمي. يمكن أن يؤثر أيضًا على طعم المشروبات. يمكن للمعادن في الجليد أن تمنح المشروبات نكهة قليلاً ، وهي بالتأكيد ليست شيئًا جيدًا.
لذلك ، هذا هو المكان الذي يأتي فيه مطهر الماء. مطهر المياه هو جهاز يزيل أيونات الكالسيوم والمغنيسيوم من الماء ، مما يجعله "ناعمًا". باستخدام مطهر مائي باستخدام آلة الجليد الكاملة الكاملة ، يمكنك منع تراكم المقياس. هذا يعني أن الجهاز سيعمل بشكل أكثر كفاءة ، ويستخدم طاقة أقل ، ولديه عمر أطول. لن تقلق بشأن تلك المشكلات الميكانيكية المزعجة الناجمة عن انسداد المقياس.
الجليد المنتجة من الماء المخفوق هو أيضا جودة أفضل. سيكون واضحًا وشفافًا ، والذي يبدو أكثر جاذبية. ونظرًا لأن هناك عددًا أقل من المعادن في الجليد ، فلن يؤثر ذلك على طعم المشروبات. يمكن أن تكون هذه نقطة بيع كبيرة للشركات التي تعتمد على ICE عالية الجودة لجذب العملاء.
ولكن ، هل من الضروري دائمًا استخدام مطهر المياه؟ حسنًا ، يعتمد ذلك على صلابة ماءك. إذا كان لديك ماء ناعم جدًا لتبدأ ، فقد لا تحتاج إلى مطهر مائي. يمكنك اختبار المياه الخاصة بك لتحديد صلابة. تتوفر مجموعات اختبار بسيطة يمكنك استخدامها في المنزل أو في عملك. إذا كانت صلابة الماء أقل من مستوى معين (عادة ما يكون حوالي 3 حبيبات لكل جالون) ، يكون خطر تراكم المقياس والمشاكل الأخرى منخفضة نسبيًا.
ومع ذلك ، إذا كان الماء الخاص بك صعبًا للغاية ، يوصى بشدة باستخدام محور المياه. إنه استثمار سيؤتي ثماره على المدى الطويل. ستوفر المال على تكاليف الطاقة ، وتقليل الحاجة إلى إصلاحات مكلفة ، وتحسين جودة الجليد.
عندما يتعلق الأمر باختيار مطهر مائي لآلة الجليد الكاملة الكاملة ، هناك بعض الأشياء التي يجب مراعاتها. أولاً ، تحتاج إلى التأكد من أنه الحجم المناسب لآلة الجليد الخاصة بك. لن يتمكن مطهر المياه الصغرى من التعامل مع تدفق المياه الذي تتطلبه آلة الجليد ، في حين أن واحدة كبيرة جدًا ستكون مضيعة للمال. تحتاج أيضًا إلى النظر في نوع مطهر المياه. هناك أنواع مختلفة متوفرة ، مثل أيون - مطهرات التبادل والملح - مطهرات مجانية. لكل منها إيجابيات وسلبيات خاصة به ، لذلك من المهم إجراء بحثك واختيار الشخص الأفضل لاحتياجاتك.
في الختام ، على الرغم من أنه قد لا يكون من الضروري استخدام محور المياه مع آلة ثلج مكعب كاملة في كل موقف ، إلا أنها بالتأكيد فكرة جيدة في معظم الحالات. يمكن أن يوفر لك المال ، وتحسين أداء آلة الجليد الخاصة بك ، وتعزيز جودة الجليد. إذا كنت لا تزال غير متأكد مما إذا كنت بحاجة إلى محور المياه ، فلا تتردد في الوصول إلينا. نحن هنا لمساعدتك في اتخاذ القرار الصحيح لعملك. سواء كنت في السوق لآلة ICE Cube جديدة كاملة أو تحتاج فقط إلى بعض النصائح حول مخففات المياه ، فنحن الخبراء الذين يمكنك الوثوق بهم.
إذا كنت مهتمًا بشراء واحدة من آلات Ice Cube الكاملة أو لديك أي أسئلة حول مخففات المياه والجليد - لا تتردد في الاتصال بنا. يسعدنا دائمًا إجراء دردشة ومناقشة احتياجاتك المحددة. يمكننا مساعدتك في العثور على آلة الجليد المثالية وتزويدك بجميع المعلومات التي تحتاجها للحفاظ عليها بسلاسة.
مراجع
- ارتباط جودة المياه. "فهم صلابة الماء."
- جمعية مصنعي الآلات الجليد. "أفضل الممارسات لصيانة آلة الجليد."
